В процессе исследования ученые опрашивали 300 детей о стрессовых ситуациях в их жизни и последующих переживаниях. Параллельно с этим их родители рассказывали о поведении детей во время и после стресса, какие продукты они ели и как часто. А дети говорили, когда у них возникало желание съесть какой-то конкретный продукт.
Выводы ученых оказались таковыми: чем больше стрессовых ситуаций переживал ребенок, тем больше сладких продуктов он съедал. Сложнее всего сопротивляться искушению было девочкам.
Специалисты объясняют такое поведение повышением гормона кортизола как реакция на стресс. В свою очередь это нарушает реакцию тела на лептин – гормон насыщения. Поэтому, как говорят ученые, родители и учителя должны учить детей справляться с психологическими проблемами без заедания.
лечени